Uno dei compiti centrali di uno Stato è garantire l'alimentazione della propria popolazione in qualsiasi momento. Per far fronte a questo compito, in passato si sono dovuti attuare sforzi consistenti. Oggi la maggioranza della popolazione e della politica parte dal presupposto che, anche in futuro, l'approvvigionamento di alimenti sani non sarà un problema. Il fatto che, con la produzione nazionale, venga realizzato indicativamente il 50% delle calorie necessarie e che, per il resto, dipendiamo dalle importazioni, evidentemente preoccupa solo poche persone. Andreas Aebi, consigliere … [Leggi di più...]